Starajme sa o prírodu - príroda sme my všetci
Keď sme už ako včelári počuli prvýkrát pojem BIO med, pomysleli sme si, že veď každý med je z prírody a mylne nás napadlo, že musí byť teda každý BIO.
A potom sme začali zisťovať pravidlá, chápať ich význam a viesť podľa nich naše včelstvá.
Tu sú jednoducho vysvetlené základné rozdiely :
včielky sú umiestnené v lokalite, ktorá je 3 km vzdialená od bežného poľnohospodárstva, aby včielky nedochádzali do styku s pesticídmi. Naše včielky sú na lúke v lese.
včielkam sa neberie všetok med, ale sa im necháva, aby ho mali dosť pre seba, aby na ňom mohli aj zimovať (t.j. mať ho celý rok, aj cez zimu) a odoberá sa len med, ktorý prinesú navyše.
v úľoch sa používajú BIO medzistienky. To je vosk, ktorý sa dáva do rámikov, aby ich včielky vystavali a potom tvorí celé vnútro ich úľu. Nosia doň med, peľ, tam kladie matka plod - budúce včielky. Tieto BIO medzistienky sú mnohonásobne drahšie ako bežné, ale je pri nich isté, že sú len z vosku. BIO medzistienky kupujeme z Rakúska. Cenový rozdiel je obrovský, bežné medzistienky stoja 10 eur, BIO medzistenky 30 eur za jeden kilogram.
liečenie včiel sa môže vykonávať len ekologickými liečivami (ktoré sa neukladajú vo vosku). Ekologické liečenie včelstiev je náročnejšie na čas, peniaze a prácu. My používame kyselinu mravčiu, mliečnu a tento rok plánujeme použiť liečivo na báze tymolu.
BIO včelár musí byť registrovaný v ekologickom poľnohospodárstve, má podpísanú zmluvu s kontrolnou organizáciou, ktorá chodieva na pravidelné kontroly. Od registrácie musí uplynúť 1 ročné obdobie konverzie, a až potom je oficiálne BIO včelárom. Naša kontrolná organizácia je Biokont CZ.
+421908414598
miriam.bielikova01@gmail.com